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피자 자판기: 버튼 하나로 즐기는 맛

하드웨어 가격: ‌

공정 소요 시간

90

초

특성

FDA 준수

특성

내열성

BistroBox: 리니어 로봇으로 구현한 오스트리아 최초의 자동 피자 머신

버튼 하나만 누르면 갓 구운 피자를 즐길 수 있다고 상상해 보십시오. 이 미래지향적인 아이디어를 오스트리아의 BistroBox가 현실로 만들었습니다. 냉장 저장 시스템과 고성능 오븐을 결합한 이 피자 머신은 리니어 로봇 유닛을 사용해 5°C 냉장 저장고에서 300°C 이상으로 가열된 오븐까지 피자를 매끄럽게 이송합니다. 단 90초 만에 고객은 갓 구운 피자를 즐길 수 있으며, 전체 과정은 투명한 관찰 창을 통해 확인할 수 있습니다.

어떤 애플리케이션인가요?

이 시스템은 피자 핸들링과 베이킹을 자동화하여, 식품 안전 기준을 충족하는 제품을 상시로 고객에게 정확하게 이송하고 굽고 전달합니다.

이 솔루션의 장점은 무엇인가요?

  • 온도 내성: 5°C에서 300°C 이상까지 극심한 온도 변화를 견딥니다.

  • 연속 운전: 무보수·무윤활 설계로 중단 없는 사용이 가능합니다.

  • 맞춤형 치수: 기기 내부 구성에 완벽하게 맞춰집니다.

이 로봇의 장점은 무엇인가요?

리니어 로봇 유닛은 안정적인 성능을 보장합니다.

  • 식품 안전 설계: 소재와 부품이 위생 요구사항을 충족합니다.

  • 높은 신뢰성: 극한의 온도에서도 문제없이 작동합니다.

  • 효율적인 작업 흐름: 저장고와 오븐 스테이션 사이에서 피자를 정확하게 이동시킵니다.

BistroBox가 선보이는 식품 자동화의 혁신

igus 리니어 로봇을 적용한 BistroBox 피자 머신은 식품 핸들링에 혁신성, 효율성, 신뢰성을 제공합니다. 냉동부터 베이킹까지의 공정을 자동화하여 일관된 품질, 인력 수요 감소, 상시 피자 공급을 실현합니다. 현대 식품 자동화의 맛있는 사례입니다. Buon appetito!

2 구성품

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